很多人对明前绿茶不是特别的了解，所谓的明前绿茶主要是指在清明节以前采制的茶叶，这个时候因为受到虫害的侵害比较少，所以说茶的芽叶比较细嫩，颜色翠绿，味道醇美，是茶里面的精品，因为清明节气温相对比较低，所以说采摘的茶是比较有限的，所以说这时候的茶也是比较珍贵的。
茶叶介绍
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差
明前绿茶有什么好处
明前绿茶的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用。
1、茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
2、茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
3、绿茶喝多了可能会引起失眠，因为刺激性比较强，是寒属性喝多了容易引起胃部不适。
特点
茶文化专家表示，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。
明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
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