不管是大手术还是小手术，手术后日常的护理也是非常重要的，有些人在做完手术后往往觉得术后的饮食以及护理不重要，其实手术后的饮食护理对于治疗后是有着很重要的辅助的作用的，而且最好是在医生的指导下进行饮食护理，千万不要我行我素，觉得没有必要，健康合理的饮食是能够给患者手术后恢复有着很重要的作用的。
胰腺肿瘤术后饮食
1.胰腺肿瘤手术后饮食需要根据患者的具体情况来确定。一般来说，手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。
2.家属要注意给予患者易消化吸收的食物，如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的堵塞。
3.要素饮食能够为患者提供更多的营养，要从低浓度开始，逐步过度到20%的浓度，使要素膳1毫升的液体，达到1千卡热量，可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。应用要素饮食时，注意滴注速度不要过快，温度不宜过低，要在42℃左右，速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐，应昼避免。
4.另外还要注意尽量补充一些抗肿瘤物质的摄入，如新鲜蔬菜等。
胰腺肿瘤的主要病因
胰腺癌属于一种消化类恶性肿瘤,病情发展快,治疗手段效果并不好,预后极差。近年来,我国胰腺癌的发病率呈上升趋势,其主要原因就是生活方式的改变。
胰腺癌的主要危险因素有吸烟、肥胖、糖尿病等疾病。研究显示,摄入过多脂肪、过多甜食,都会加大胰腺癌的发病风险;另外,反复发作的胰腺癌、胰管结石和结石性胰腺炎等疾病都属于一种癌前病变,而引起胰腺炎的不良生活习惯,大多跟长期饮酒、摄入过多动物脂肪食物有关。喝酒太多会使胰液蛋白含量增加,引发胰腺炎。
所以,想要预防胰腺癌,需从生活方式入手:戒烟、戒酒、饮食均衡、增加新鲜蔬果的摄入、保持正常体重,都能改善胰腺功能。
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