喝咖啡成为了一种时尚，而咖啡作为一种饮品，它具有非常不错的提神醒脑的功能，因此在一些上班族熬夜工作的时候，往往都会选择咖啡来提神醒脑。可是咖啡也不适宜过多的喝，因为咖啡中所含有的咖啡因对大脑神经具有损伤作用。记忆力是大脑发挥的非常重要的一个功能，喝咖啡会对记忆力有影响吗?
纯咖啡健康好处多 1降低癌症风险。 发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。 2增强记忆力。 美国纽约西奈山医院高级营养师杰克林?伦敦博士表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。
3保护心血管。 韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。日本国立癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。 4预防糖尿病。 美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。
5有助于长寿。 美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示，坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。符长明也介绍说，海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡，人均预期寿命为77.79岁，比全国平均寿命长6.59岁，这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。 另外，美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克?胡博士在对咖啡的研究中还发现，喝咖啡可降低患脂肪肝的风险，使自杀风险降低50%，同时还有促进消化、预防便秘等效果。 |
