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蓝莓要怎么挑选

蓝莓不仅口感酸甜可口,而且也是富含各种营养物质,但是大家在购买蓝莓的时候要怎么去挑选呢?想必很多人都不是很清楚吧,那就一起来详细了解一下吧!

蓝莓要怎么挑选(图1)

蓝莓要怎么挑选

1、外观

如果我们在买蓝莓的时候看到所有的蓝莓表面都有水珠,看起来很新鲜,很多人就是直接买了。

我们在采摘蓝莓的时候,可以摇晃一下蓝莓。

如果能摇晃,那么这种蓝莓就不新鲜了,可能放的时间比较长。

然后水果店老板洒了水,所以看起来比较新鲜。

2、颜色

很多人买蓝莓的时候看到颜色深蓝,就会觉得这种蓝莓很好。

其实蓝莓的表面有一层薄薄的白雾,这样才比较新鲜。

而那种表面看起来像被洗过一样干净的蓝莓,最好不要买,这样反而不新鲜,口感也不好。

3、口感

而且买蓝莓的时候可以闻一闻,如果闻起来有腐败的味道。

那么这种蓝莓便宜就不要买,不仅浪费钱,而且吃起来也不好。

新鲜的蓝莓会闻到一股淡淡的清香,这样的蓝莓是新鲜的,味道也比较好。

蓝莓要怎么挑选(图2)

蓝莓怎么吃要剥皮吗

蓝莓一般都是直接食用,不需要去皮

蓝莓是一种常见的浆果类食品。

在新鲜的蓝莓果实中含有丰富的花青素、多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、碳水化合物等营养成分。

适量食用一些蓝莓可以起到补充营养、促进新陈代谢、提高身体免疫力等作用。

日常食用蓝莓最好连皮食用,一是嫌蓝莓去皮麻烦,二是在蓝莓的外皮中也含有丰富的营养成分。

带皮吃蓝莓可以最大限度地摄入蓝莓的营养成分。

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以上就是关于蓝莓要怎么挑选的详细介绍了,因此大家在购买蓝莓的时候可以按照上面的方法进行挑选,这样就可以购买到比较新鲜的蓝莓了。更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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