黄曲霉素会存在什么食物里
10-19
0 次浏览
您好，花生是黄曲霉毒素最常见的食物来源。因为花生对黄曲霉毒素的敏感性很强，花生本身又富含油脂，黄曲霉毒素容易溶解于油脂。因此，霉...
您好，花生是黄曲霉毒素最常见的食物来源。因为花生对黄曲霉毒素的敏感性很强，花生本身又富含油脂，黄曲霉毒素容易溶解于油脂。因此，霉变的花生是黄曲霉毒素的“隐蔽所”。霉变的花生就算洗得再干净，也含有黄曲霉毒素。每天食用一点坚果，有利于健康，这是很多营养学家都在说的话。但前提是，坚果的质量是好的。坚果霉变的话，也会产生黄曲霉毒素，增加肝癌的发病率。比如说吃到苦的杏仁、瓜子等，很可能就是坚果发生霉变了。此时，一定要及时吐掉，并进行漱口。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
本文由 @
修订发布于 10-19
本网友投稿不代表本站立场，本站仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现有涉嫌抄袭/侵权/违法违规的内容，请发邮件至9502669@qq.com举报，一经查实，立刻删除。
若转载，请注明出处：https://www.dexun.net.cn/a/3694.html
