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湖北宜昌:用山羊做烤羊肉,你吃过吗?

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2018年10月5日,湖北宜昌市夷陵区黄花镇军田坝村,农民养殖的山羊,温和可爱。

农民养殖山羊增加经济收入。农家乐餐馆喜欢用山羊做烤羊肉,烤羊肉你吃过吗?

一位游客给山羊喂苦菜,山羊爱理不理。

一只山羊开始吃游客喂的苦菜,另一只山羊侧头观看,有点羡慕了。

游客喂养山羊,附近是水利工程东风渠渡槽。山羊全身是宝,羊肉是美味食品;羊皮羊毛可以制作高档服装。

山羊角是中药材。山羊角,性味咸、寒,归心、肝经。功能主治:清热、镇惊、散瘀止痛。主治小儿发热惊痫、头痛、产后腹痛、痛经。

山羊角入药须刨丝或者磨粉。内服:煎汤,30-50g;或烧焦研末,3-6g。《医林纂要》载:山羊角的功效类似羚羊角。由于羚羊列入保护动物,现在很多中成药药品中的羚羊角都用山羊角代替,你知道吗?

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