食物本身没有降血糖的作用，但是对于血糖升高或者是糖尿病的人，饮食控制是疾病治疗的一个最基础的一个方法。今天就和小编一起看看有哪些食物是可以辅助我们来控制血糖呢？
苹果
对于糖尿病患者而言，苹果独具的低升糖指数及含糖量，仿佛是为糖尿病患者“量身订制”的。苹果中不仅含有丰富的营养，并且还有一种可溶性膳食纤维果胶，这种物质能够给人体产生饱腹感，并且还可以延缓消化速度，对于血糖的控制有一定的效果。
黄瓜
黄瓜中含有丙醇二酸和膳食纤维,两者能抑制糖类物质转化为脂肪,加上黄瓜是低热、低脂、
低糖的优质食物,非常适合糖尿病合并肥胖症、血脂异常的患者食用,也是糖尿病患者理想的
食疗蔬菜。
苦瓜
苦瓜具有降血糖血脂、抗肿瘤、预防老年人骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等保健功能。苦瓜是含糖量在4%以下的蔬菜。富含膳食纤维和维生素C，对糖尿病患者健康有益。
