柠檬这种食物应该是大家很常见的了，柠檬不能和什么一起吃呢?首先是海味，比如虾，蟹，海参等海产品，因为还有丰富的蛋白质等，而柠檬中的果酸含量较多，如果同时食用的话，会让蛋白质凝固，也会产生不容易消化的物质，降低食物本身的营养价值，还会对肠胃造成刺激，引起身体不适。除此之外，柠檬与牛奶和胡萝卜也是不能一起食用的。那么柠檬到底怎么做才好吃呢?到底怎样做才健康呢?不妨来试试这道柠檬蜂蜜茶。
食材明细：
柠檬一个，蜂蜜和白开水各适量;
制作步骤：
1.首先是把需要的工具准备好，一个开水壶，一个柠檬和适量的蜂蜜;
2.柠檬稍微清洗一下，在皮面放上盐;
3.反复地搓洗几次之后用清水冲洗干净;
4.去掉柠檬头尾，将其切成片状;
5.开水放凉到60度左右，把柠檬片放进去，浸泡十五分钟的时间;
6.待其放凉到40度左右的样子再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，盖上盖子放在冰箱中冷藏几个小时之后饮用味道更佳。
小贴士：
新鲜的柠檬片具有更高的营养价值，如果实在没有也可以用干柠檬片代替，浸泡柠檬的时候最好不要直接用开水，蜂蜜也是一样的，用温开水再偏凉一些的均可，过高的温度会破坏蜂蜜和柠檬之中的维生素和其他有效成分，热饮冷饮都可以，但是在炎热的夏天推荐冷藏一段时间再食用，口感更好。
