茄汁鱼是什么鱼「茄汁鱼常用哪种鱼」

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哈喽，美食家们，下午好~

你喜欢吃鱼罐头吗？

周二我们跟大家介绍了鱼罐头的一些知识，比如如何挑选新鲜的鱼罐头，常见鱼罐头的做法等等。（都很实用哦）

今天我们跟大家分享的美食视频很特别哦！

它是罐头味的茄汁鱼，美味又好看，视频步骤讲解的也很详细，看一遍就能学会哦！

接下来就让我们一起来看看吧！

茄汁鱼

作者：娱乐届小生

来源：腾讯视频

http://r6d.cn/U3qK复制链接观看视频哦

原料

鱼、油、白酒、白醋、葱、姜、八角、干辣椒、白糖、生抽、盐鸡精、十三香 、水、番茄酱、

步骤

1.准备鱼，去头去内脏，再从中间切开。

2.锅里烧油，将鱼放进去，用小火慢煎，煎好了翻面，直到煎至金黄。

3.锅中烧油，放入一大勺的番茄酱，把番茄酱炒香，加入一些水，再加入葱、姜、八角、干辣椒、白糖、生抽、盐鸡精、十三香 。

4.把煎好的鱼下锅，再往锅边放入白酒和白醋。

5.盖上锅盖，用小火炖了50分钟，关火后再闷十分钟，凉透即可食用。

成品图

看完上面的视频，你是不是也很心动呢？

那就快跟小王子一起制作起来吧！

如果还有想跟大家分享的美食食谱都可以私信告诉我们哦，我们会替你分享给更多热爱美食的小伙伴们，快关注私信我们吧~

（最近小王子所在的城市降温了很多，不知道你那边是不是也一样呢？大家都要注意保暖哦~）

（文章中部分内容来自于网络）

（侵删）