它是夏天喝啤酒的小菜，它是追剧时的零食，不用油炸也能又脆又香
天气越来越热了，这夏天的阳光就是好，又到了喝啤酒解暑的季节了。
喝啤酒的时候你们都喜欢配些什么呢？花生米、毛豆可是常客啊。花生可以水煮，也可以是油炸的，各有各的味道。油炸花生米可是我家先生最喜欢的下酒菜了。
油炸花生米想要做的好吃，最关键的就是火候的掌握，不能等到花生米完全变色了才从油里捞出来，那样花生米就炸糊了，炸好以后的花生米撒上盐或糖，真是越嚼越香。
油炸花生米好吃，只是大家都知道过油的食物常吃不健康，所以今天来做一款不用油炸的花生米，即香又健康，口感和油炸花生米一样一样的。只要几滴油就可以做出油炸的口感 ，快来了解一下吧。
食材：花生米适量，油1克，盐适量
方法：
1. 花生米用清水清洗干净，再沥干水分，
2. 不愿意等时间的，也可以用厨房用纸将花生米上的水分吸干，
3. 把花生米放到一个无水的干净的容器里，倒入1克油，其实就是一点油，具体重量我也没称，真的是一点点就好，然后用力摇晃容器，让每一粒花生米都沾上油，
4. 把沾上油的花生米倒入烤网里，一点点油几乎是看不出来的，
5. 烤箱选择烘烤功能，上下火，中层，温度200度，预热好以后把花生米放进去，烤6分钟左右就可以了，取出花生米的时候会听到噼噼啪啪的声音，
6. 趁热撒上适量的盐，花生米就炸好了，来品尝吧。
石榴小语：
1. 花生米清洗干净以后一定要把水分吸干，这样只要一点点油就可以裹到花生米上，不然油粘不到上面。
2. 喜欢甜口的，可以把盐换成糖哦。
不用油也能炸花生米，是不是很不错啊。脆脆的，香香的，吃着更健康。
这款带有空气炸功能的烤箱，比用空气炸锅炸出来的味道要好，主要是烤箱的内胆是金属了，不会像空气炸锅那样有塑料味，而且还可以烤，功能更多，你也快来试试吧。
