像带方便面一样的方式吃火锅,野炊露营从此少不了它
跨年去哪玩?要带什么东西最实在呀
2017年已在倒计时,元旦三天假期约?当然约,去什么地方搭个帐篷与三五好友共迎2018年第一道曙光,抱团取暖,大伙讨论带什么吃的最对味,吃货总离开不了吃,带方便面,No,还要烧热水,很不方便哦!而且方便面属于独享,不能分享,想多留一会温暖,面就糊了,
来来来,前些天,粉丝送来一个美食新玩具给玩美练练手,咱们先弄来玩玩,看适不适合,于是接下来就开始七手八脚,说干就干,验证这美食玩具称不称手的时间
按图索骥,照表操课,挺傻瓜式,坐等15分钟,白烟水蒸气上来,咕咚咕咚,麻辣飘香,酱料化了,汤汁沸腾,谗猫的筷子已等不及开吃,好烫呀!吹吹,别烫嘴可难受,火力挺足,吃了一个小时,热度还在,大伙吃的满头大汗,痛快淋漓,配料素菜为主,唯一遗憾,不适合涮肉,尤其是在野外,带肉不方便,偶然闪过一个妙招,放午餐肉或袋装调理肉,结论是跨年就带上它,抛弃方便面
虾高汤酸辣粉
Q弹酸辣粉,对南方的玩美、确实是考验,于是熬了虾高汤冲淡辣,增加鲜味,符合属猫的吃法
前二者辣到横眉竖眼,干溜小面,就不再自虐,鹰嘴豆,韭菜,肉燥及鲜虾仁,丰富食材,配上滑溜小面,真不等人,拍完立马开始粘在一起,开吃很重要,拌起来,每一口,都要吃到每种食材才过瘾
自热火锅
材料,一盒全配齐
做法
所有食材全放下去,(辣包最好依据吃的人的耐辣度放),下层放自来水,单纯水,不必热水,划重点,接下来盖起来,拱趴一会儿,15分钟就开始留意,30分钟就可享用
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鲜虾肉燥干溜小面
材料 小面,虾,肉末,鹰嘴豆,韭菜
做法
鲜虾剥出虾肉,虾壳虾头.虾仁煎香,虾头虾壳也炒香,熬制高汤
肉末加葱炒,加入生抽,糖,胡椒粉、料酒,虾高汤,煮成肉燥
小面捞熟,放盘底,上面依序排上虾仁,鹰嘴豆(事先用盐水煮熟)氽烫过的韭菜,最后加入肉燥就完成啦!不拍照的话,立刻拌开,更滑溜
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虾高汤酸辣粉
材料 酸辣粉,虾高汤(跟上一道菜借过来的)
做法 虾高汤加入料包里,酸辣粉捞熟,拌一拌,可自行加些青菜,香菜,葱花
