在我国民间，一直都有用酒精或含酒精的食物催奶的习俗，比如在广东客家地区，认为月子酒能够催奶，总是千方百计让坐月子的哺乳期妈妈吃酿酒、醪糟、米酒炖鸡等。哺乳期妈妈摄入酒精真的能催乳吗？哺乳期摄入酒精对宝宝有没有不良影响？
研究表明，酒精能够抑制哺乳期女性催乳素的分泌。催乳素在发动和维持母乳喂养起着非常关键的作用，宝宝在吸吮乳头时，能够通过排乳反射使人体分泌更多的催乳素，从而促进乳汁的分泌。
哺乳期妈妈摄入酒精后30~90分钟，酒精就能出现在乳汁中。研究表明，每公斤体重0.3g的酒精就能够产生明显的催乳素抑制效果，也就是说，一个50公斤体重的哺乳期妈妈，只要摄入15克酒精，就会产生抑制母乳分泌的作用。如果是高剂量的酒精摄入，酒精甚至可导致直接断奶[1]。
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此外，含有酒精的“酒精奶”，由于特殊的刺激味道，会使宝宝产生拒奶。研究表明，暴露于“酒精奶”的宝宝吃奶量比正常宝宝少20%。吃奶量的减少，直接导致吸吮次数和频率的减少，进一步抑制母乳分泌，造成恶性循环。
种种研究实锤证据表明，哺乳期饮酒不但不能催奶，反而导致退奶。
乙醇是一种水溶性很强的无机小分子，在体内渗透非常快，能够很容易穿过细胞膜。因此，哺乳期妈妈摄入酒精后，母乳中的酒精浓度差不多是和血液中酒精浓度平行的。妈妈摄入酒精后30~60分钟，母乳中的酒精浓度即可达到高峰。
1月龄新生儿肝代谢酶的代谢水平，相对于成年人的40%，因此，新生宝宝对体内的酒精代谢能力比较差，而且对于酒精产生的毒性也比较敏感。乙醇分子能够轻而易举地逾越血脑屏障，对大脑神经细胞产生危害。
研究表明，哺乳期妈妈酒精摄入可影响乳儿6~7岁时的抽象推理能力，并且影响程度和酒精摄入量成正比。事实上不止是抽象推理能力，婴儿期摄入酒精对宝宝的行为、运动发育、认知能力、情感发展以及将来的社会适应性都产生不同程度的影响[2]。
小婴儿在白天吃了“酒精奶”后，白天会昏昏沉沉睡得比较多，夜间“酒醒”后就会相对比较兴奋，哭闹、烦躁，昼夜颠倒，让家长非常苦恼。这其实是一种“酒精戒断”表现，有研究表明，哪怕是很低的血液酒精浓度，喝了“酒精奶”的宝宝睡眠时间减少25%[2]！
看到这里，肯定有人会不服气，民间千百年深入人心的传统习俗，凭你这么几篇破洋文论文就能“判死刑”？很多妈妈月子里吃了含米酒的食物后，的确感到明显涨奶，这难道不算是亲测有效吗？
其实热腾腾的米酒下肚后，由于酒精具有扩张血管的作用，乳腺局部血液循环加速，酒精还刺激乳腺导管收缩，乳汁短期内分泌增加，乳房胀满，乳汁似乎喷薄欲出。
这些短期效应只是把乳房内已经分泌好储存的乳汁加快流出而已，但是酒精的长期效应，必然会通过抑制泌乳素分泌和减少宝宝吸吮而影响乳汁的总体分泌。打个比方来说，哺乳期吃米酒下奶，好比杀鸡取卵，嫌母鸡下蛋太慢，把母鸡杀掉然后把体内的蛋都一下子取出来，但是母鸡死了也就再也不会产蛋了。
由此可见，哺乳期通过米酒来催奶、下奶的做法是不科学的，效果适得其反，新生婴儿摄入酒精还会产生很多方面的危害，对于宝宝来说，酒精摄入的安全剂量为零。因此，哺乳期妈妈最好应该保持酒精零摄入，尤其不能酗酒。退而求其次，如果偶尔喝少许酒，最好在酒精摄入两小时后再哺乳。
参考资料：
1. Brown RADakkak HSeabrook JA. Is Breast Best? Examining the effects of alcohol and cannabis use during lactation. Journal of neonatal-perinatal medicine 2018 ,11(4):345-356.
2. Jansson LM.Maternal Alcohol Use During Lactation and Child Development. Pediatrics 2018, 08; 142(2)
3.醪糟，月子酒，催奶不成反退奶！民间传说的一吃就退奶的食物，真有此神效？冯欣源.
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