乙肝是一种常见病，传染性很强。它可以通过血液、母婴等途径传播。如果你有乙肝，你必须保护你的肝脏以预防癌症。乙肝患者保护肝脏最简单的方法就是通过饮食。
1、光为主
乙肝患者消化功能减弱，平时一定要吃清淡易消化的食物，不要吃难消化的辛辣食物，否则会加重肝脏的消化代谢功能，加重病情。
2.不要抽烟或喝酒
酒精由肝脏代谢。一旦肝脏代谢出现问题，酒精就会被肝脏正常代谢，在肝脏内堆积刺激肝细胞，进一步恶化肝脏，加重病情。烟草中的尼古丁也会刺激肝脏。肝脏正常时，会分解尼古丁中的有害物质，然后将消化代谢的物质转移到胃中进一步消化。如果肝脏有病，吸烟会进一步加深尼古丁对肝脏的刺激。
3.少吃冷食
肝脏受损时，需要保暖，所以平时不要吃冷食，因为冷食会刺激肝脏，增加代谢负担。而且寒凉的食物容易引起肝风，比如咸菜、紫菜、海带、春笋，这些都不能吃。
4.适当吃碳水化合物
乙肝患者肝功能异常，所以对食物中营养物质的吸收会减少，尤其是碳水化合物。众所周知，碳水化合物是补充人体能量的主要物质。当碳水化合物摄入不足时，人体营养不足，就会出现疲劳或低血糖的症状。因此，在患病期间，可以适当提高碳水化合物的摄入比例，但必须注意的是，不允许过量摄入，否则会增加肝脏的代谢负担。
5.多吃富含膳食纤维的蔬菜和富含维生素的水果
维生素和纤维素是人体最需要的两种营养素。当这两种物质摄入不足时，身体的免疫力就会下降，更容易受到病菌的入侵。平时多吃含维生素的水果，如樱桃、猕猴桃、橙子、柠檬等，但注意少吃冷西瓜、柚子等水果。蔬菜富含膳食纤维，适量摄入可以促进胃肠蠕动，促进消化，避免肝脏代谢异常引起的消化困难。
