恩施职业技术学院是2000年8月经湖北省人民政府批准设立的公办性质全日制专科学校，由原恩施教育学院、恩施财校、恩施工校、恩施农校、恩施林校、恩施供销学校、恩施机电工程学校、恩施体校等八所大中专院校合并组建。是湖北省党政干部的摇篮、企业家的摇篮、工程师的摇篮。其办学历史可追溯到1937年（西迁恩施的湖北省农业专科学校附设高级农业职业学校--原恩施农校的前身），是华中农业大学的前身。自办学以来，恩施职业技术学院为国家培养各级各类人才8万多人，毕业生遍布全国各地和美国、加拿大等国家。
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