腊八节是传统的民间节日，在当天人们都会吃一些美味的食物来庆祝腊八节，那么腊八吃什么？接下来小编为大家带来了腊八吃什么的介绍，一起来看看吧！

腊八吃什么：

1、腊八主要的食物就是一碗香味扑鼻的腊八粥。

2、腊八粥在全国各地是有着不一样的口味的。

3、部分地区的腊八粥是甜的，部分是咸的。

4、腊八粥没有严重的食谱，制作方法也不同。

5、腊八节我们还会吃腊八蒜、腊八豆等腌制品。

腊八节的由来：

1、农历十二月初八是佛教释迦牟尼成道的日子，又称为佛成道节。

2、在佛教传入我国，佛教徒为纪念释迦牟尼进行法会，以煮粥供佛。

3、后来就慢慢成为我国的民间节日，人们也习惯在当日制作腊八粥。

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以上就是腊八吃什么介绍，腊八节属于民间传统风俗节日。

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