Popeyes，美国炸鸡品牌，1972年创立于美国南部路易斯安那州的新奥尔良，以炸鸡、海鲜和路易斯安那风味的特色美食享誉全球，在海外受到众多粉丝的欢迎。经过多年的发展，Popeyes在全球25个国家和地区拥有超过3000家餐厅。

Popeyes隶属的集团公司旗下还有快餐连锁汉堡王、加拿大咖啡连锁Tim Hortons两个餐饮品牌。

2019年11月，Popeyes与上海淮海商业(集团)有限公司以及上海跨界市场营销有限公司正式签约，以合作形式将Popeyes的独特产品带入中国内地市场，大陆首家旗舰店选址上海淮海路，总面积418平方米，可同时容纳约200人到店就餐。2020年5月15日，Popeyes大陆首店在上海市黄浦区淮海路正式开门迎客。